クッキングレシピ

ミックスキッシュ

出来上がり.JPG

具だくさんのミックスキッシュ。リンゴを加えることで、他の食材が引き立ち、程よい酸味が食欲をそそりますよ!

【材料 4人前】
たまご 6個
ほうれんそう 180g
ベーコン 3枚
じゃがいも 130g
ミックス豆 30g
リンゴ 1/4個
塩こしょう 少々
バター 大2
とろけるチーズ 大2

【作り方】
炒める.JPG

①ほうれんそうは食べやすい大きさに切る。りんごは薄切りにする。、バターでほうれんそう、じゃがいも、ミックス豆、リンゴを炒め、塩こしょうする。









混ぜる.JPG

②ボールに卵を割り、1とチーズを入れて、軽くかき混ぜる。









焼く.JPG

③フライパンにバターをひき、2をいれて弱火でふたをして、じっくりと約15分焼いて、出来上がり。

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