クッキングレシピ

坊ちゃんかぼちゃのグラタン

出来上がり-1.jpgホクホクで甘い坊ちゃんカボチャのグラタンです。マヨネーズを使うことで程よい酸味も加わり、カボチャの風味が引き立ちますよ!!

材料 4人前

坊ちゃんかぼちゃ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
シーチキン 1缶
ジャガイモ 1個
塩コショウ 適量
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
ミニトマト 3個
ピーマン 1/2個

カボチャ.JPG

1、坊ちゃんかぼちゃは薄切りにしてレンジに3分かける。玉ねぎ・じゃがいもも薄切りにする。玉ねぎ、シーチキン、塩コショウ、マヨネーズを混ぜる。ミニトマトは半分に切り、ピーマンは薄く千切りにする。





マヨネーズかける.JPG

2、 皿にバターをひき、じゃがいもを並べ、混ぜ合わせたシーチキンを並べる。さらに、かぼちゃを並べて、マヨネーズを線状にひき、とろけるチーズをかける。ミニトマト、ピーマンをトッピングして220℃のオーブンで約15分焼いて出来上がり。

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